Programok

Élő koncertjeink

Péntek – Judie Jay Trió          Szombat – Pátkai Rozina Band                Vasárnap – Yasya

Judie Jay Trió  Pátkai Rozina Band  Yasya

Mészáros Árpád Zsolt - Szombat, 20:00

arpi_j

Vastag Csaba – Vasárnap, 20:00

vastagcsaba

 

Libaolimpia

Kedves Családok és Barátok!

Tereljétek magatokat libasorba, és irány a vidám Libaolimpia!

A játékos ügyességi feladatok mellett sok-sok nevetés, valamint értékes ajándékok várnak rátok!

A napjában többször megrendezésre kerülő LIBAOLIMPIÁN különböző feladatokkal kell majd megbirkóznia a jelentkezőknek, melyre családok, baráti társaságok jelentkezését várjuk a helyszínen!

IMG_2953  IMG_3003  IMG_3001

Ízelítő  a feladatokból :

- Libaterelés , mely során a játékos a libával szoros együttműködésben – szellemi és fizika -  jut el a rajttól a célig….

- Libatalponálló – már a játék neve is libás, elnézést hibás, mert nem állni, hanem menni kell, méghozzá libatalpakon, sőt  egy akadályokkal nehezített  útvonalat kell minél gyorsabban megtennie a játékosoknak..

- Libalovaglás  – Nils Holgerson ajánlásával. Azokat a libákat kell meglovagolni, melyekben ( és nem  melyeken!!)  a legtöbb toll van. Tehát   párna lesz a „libaparipa” melyen a versenyző száguld a pályán..

- „Gyertek haza ludaim„  - babbal töltött libákat –tehát  liba alakú kisebb babzsákokat – kell haza, avagy célba juttatni. A legjobban célzó szóban megkapja a Robin Lúd  elismerést.

- „Ezt fújhatjuk” – libatollfújás, hogy a versenyzők kifújják magukat… A libatollat kell célba fújni, természetesen ez a feladat időjárás függő. Nagy szél esetén ezt a játékot egyszerűen  lefújjuk, a tollakat pedig „Elfújta a szél“…

A rendezvény ideje alatt kézműves foglalkozásokkal várjuk a kedves vendégeket, ahol  totyogó libát, nemez libabábot, illetve liba- körtemuzsikát készíthetnek.

 

Alföldi Legendárium

Az Alföldi Legendárium is részt vesz a Libamájfesztiválon. Elhozzák azt a virágkocsit, amely a Debreceni Virágkarneválon közönség díjas lett. A virágkocsi a Szent Anna-tó legendáját idézi fel.

 DSC_0256_02  stad  alfoldilegendarium_final

 

Rólunk

2013. szeptember 6-8. között, az Erzsébet téren tárja ki kapuit az immáron 5. alkalommal megrendezésre kerülő Libamájfesztivál, mely idén a hagyományos kulináris élményeken túl, egyedülállóan nosztalgikus hangulattal ajándékozza meg gasztronómia iránt elkötelezetteket. Ki ne emlékezne azokra a hétvégi délelőttökre, amikor a nagyi a konyhában sürgött-forgott, és a fő fogásként tálalt fenséges libamáj ínycsiklandó illata belengte az egész lakást?

Ideje felelevenítenünk e kedves családi hagyományt, és előkeresni a jól bevált ősi recepteket. Nagyanyáink szíve-lelke némi 21. századi gasztronómiai fortéllyal és egy csepp édes-savanyú pikánssággal megbolondítva valósággal ünnepi köntösbe öltözteti a liba- és kacsamáj ételeinket.

A szeptember első hétvégéjén megrendezésre kerülő, vidéki családi hétvégéket felidéző Libamájfesztivál minden bizonnyal a legnagyobb liba- és kacsarajongókat is elvarázsolja majd! Vendégeinknek nem csupán olyan különleges fogásokat lesz alkalmuk megkóstolni, mint a libaburgert libamájjal, lilahagyma lekvárral rusztikus lepényben, a libakolbászt chillis málnamustárral, házi fehér kenyérrel, a konfitált libacombot csomboros gerslis káposztával, a libamell pástétomot aszaltszilva chutney-val, mini brióssal, a roston sült libamájat szegfűszeges almapürével és polentával vagy éppen a pecsenye libamájat friss lecsóval rozmaringos parázskrumplival, de arra is lehetőségük nyílik, hogy megtanuljanak különbséget tenni a kacsa- és libamáj között, felismerjék azok egyedi ismertetőjegyeit, szakértőivé váljanak megvásárlásuknak, helyes tartásuknak, sőt akár elkészítésüknek is.

A hagyományos és az újragondolt receptek alapján készült magyar libamájételeket idén is Tokaji borok és egyéb magyar ínyencségek kíséretében kóstolhatják a látogatók, mindenki számára elérhető áron.

A gasztronómiai programok mellett egész nap zenével, kézműves játékokkal, valamint szórakoztató libaolimpiával várjuk a család valamennyi tagját!

“Idén ötödik alkalommal rendezzük meg a Libamájfesztivált. Tavaly a Budai Várban tartottuk, idén a budapesti Erzsébet téren. A fesztivál egyik fő célja, hogy egy évben egyszer mindenkinek legyen lehetősége megfizethető  áron részesülni ebből a gasztronómiai élményből.” - mondta Pap Krisztián, a fesztivált szervező Magyar Delikátesz vezetője.

Jó szórakozást kívánunk!

 

Libamájfesztivál fővédnöke – Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter

Fazekas_Sandor_231

Szakmai védnök – Dr. Kathi Attila

kathi_attila_IMG_25581